Prenez place à la table du roi et découvrez les usages gastronomiques à la Cour de Versailles ! Comment consommait-on les primeurs, les viandes ou les fruits ? Quels accords étaient recherchés entre les mets et vins destinés à séduire les convives ?
Avec cette conférence-projection, vous saurez tout sur l’évolution du goût de Louis XIV à ses successeurs, sur leurs vins préférés, sans oublier les usages et cérémonies accompagnant le service des innombrables plats…
