Restaurant fermé - Situé au sein du Château Ephémère, lieu de création sonore et numérique, dans un cadre feutré et cosy, le restaurant In Tempo vous invite à découvrir sa carte, imaginée par une équipe de cuisiniers passionnés.
Restaurant définitivement ferméAu restaurant In Tempo, une équipe dynamique vous propose des produits frais et de saison, une carte qui évolue régulièrement, avec des menus du jour sur ardoise, des options végétariennes, des menus "express" pour les plus pressés... Michel et Rodolphe, les deux frères qui pris les rênes du restaurant souhaite avant tout travailler avec des producteurs locaux. Laissez-vous tenter par une terrine de faisan ou un velouté pour débuter votre repas, puis goûtez aux mets servis en cocotte, à la pièce de boeuf et ses pommes de terre aux champignons des bois ou au délicieux risotto et noix de Saint-Jacques. Pour terminer In Tempo vous propose son Café In Tempo avec ses mignardises, sa douceur au chocolat ou encore son ananas roti au miel et accompagné d'un sabayon au vieux rhum.Le restaurant dispose d'une agréable terrasse où vous pourrez déjeuner ou dîner, prendre un verre entre amis aux heures estivales de l'année. In Tempo organise également vos réunions familiales (anniversaires, fêtes...) ou d'entreprises (repas d'équipes, incentives...). Ce restaurant prend ses quartiers dans un écrin artistique en perpétuelle mutation. Le château Ephémère accueille dans l'ancienne demeure anglo-normande de William K. Vanderbilt, un lieu de résidence d'artistes, articulé autour d'un ambitieux projet numérique et sonore. Ce lieu historique et gastronomique a tout pour marquer les esprits les plus avides de nouvelles sensations !
