L'AMAP (Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne) n'est pas un lieu de vente à proprement parler.
Son objectif est de mettre en relation un groupe de personnes (les Amapiens) avec une ou plusieurs fermes paysannes de la région.
Les Amapiens s'engagent à préfinancer la production des produits auprès du producteur, alors que les producteurs assurent la production et la livraison de leurs produits chaque semaine.
Ce partenariat est matérialisé par un contrat, signé par les deux parties avec un engagement sur une année.
Chaque semaine, à l'AMAP est réceptionnée la production des différentes fermes, et chaque Amapien vient récupérer ses produits.
Sur le fond, la mission de l'AMAP est aussi d'aider les producteurs à avoir de la visibilité sur une année et leur permettre de vendre à prix juste (sans intermédiaire).
Et pour le consommateur, d'avoir la garantie de manger des produits bio, locaux, de saison, à des prix raisonnables, tout en favorisant une forme de solidarité avec les producteurs.
Il est conseillé de venir sur le site lors de la distribution du mercredi pour obtenir plus de renseignements.
Les Amapiens s'engagent à préfinancer la production des produits auprès du producteur, alors que les producteurs assurent la production et la livraison de leurs produits chaque semaine.
Ce partenariat est matérialisé par un contrat, signé par les deux parties avec un engagement sur une année.
Chaque semaine, à l'AMAP est réceptionnée la production des différentes fermes, et chaque Amapien vient récupérer ses produits.
Sur le fond, la mission de l'AMAP est aussi d'aider les producteurs à avoir de la visibilité sur une année et leur permettre de vendre à prix juste (sans intermédiaire).
Et pour le consommateur, d'avoir la garantie de manger des produits bio, locaux, de saison, à des prix raisonnables, tout en favorisant une forme de solidarité avec les producteurs.
Il est conseillé de venir sur le site lors de la distribution du mercredi pour obtenir plus de renseignements.
