La Ferme de la Couture de la famille Bocquet où chaque génération s’est spécialisée dans une activité. La polyculture-élevage pour la 1ère, l’élevage bovin lait pour la 2ème, la culture céréalière pour la 3ème et l’élevage bovin viande, pour la 4ème.
Nathan Bocquet, adhérent à la marque PRODUIT EN Île-de-France représente la cinquième génération de cette famille d’agriculteurs. Le cheptel dispose de 9 hectares pour pâturer. 200 hectares de l’exploitation sont dédiés à la culture céréalière. En 2018, les Bocquet ont débuté leur production de blé label rouge. La famille a ouvert une boutique à la ferme en 2017. A ce jour, une fois par mois, les adeptes de viande peuvent venir se procurer les caissettes préparées avec soin.
Les produits que vous trouverez à la ferme :
Bœufs en colis et à la pièce, Veaux en colis et à la pièce, Saucisses et Merguez de bœuf, Osso-bucos
Les produits que vous trouverez à la ferme :
Bœufs en colis et à la pièce, Veaux en colis et à la pièce, Saucisses et Merguez de bœuf, Osso-bucos
