La Ferme du Moulin de Haubert se situe à la sortie du village de Brueil-en-Vexin, à 40 minutes de Paris. Elle fonctionne autour de trois activités: - la production céréalière et avicole ; - l'étang de pêche ; - la boutique de produits locaux.
Située au cœur du Parc ,naturel régional du Vexin français, la Ferme du Moulin de Haubert produit des céréales (blé, maïs, orge, colza...) principalement destinées à nourrir les volailles (poules, pintades, chapons, poulardes, dindes et oies...) élevées sur l'exploitation.
La boutique propose un large choix de produits locaux de l'exploitation ainsi que d'autres exploitations agricoles de proximité.
Deux étangs calmes d'une superficie totale de 1,2 hectare permettent de pratiquer la pêche en toute sérénité.
La Ferme du moulin de Haubert a reçu de multiples récompenses :
-1er prix au concours gastronomique de Poulet de Ferme à St Lubin le 09/2008.
- 2ème prix du concours gastronomique d'Aigreville le 12/2008.
- 2ème prix au concours gastronomique de Poulets de Ferme à St Lubin le 12/2010.
- 1er prix au concours gastronomique de Poulets de Ferme à St Lubin le 12/2012
Retrouvez devant la boutique, le Fournil de Sophie : pain bio à l'ancienne cuit au feu de bois - fournildesophie@gmail.com - 06 77 25 30 61
La boutique propose un large choix de produits locaux de l'exploitation ainsi que d'autres exploitations agricoles de proximité.
Deux étangs calmes d'une superficie totale de 1,2 hectare permettent de pratiquer la pêche en toute sérénité.
La Ferme du moulin de Haubert a reçu de multiples récompenses :
-1er prix au concours gastronomique de Poulet de Ferme à St Lubin le 09/2008.
- 2ème prix du concours gastronomique d'Aigreville le 12/2008.
- 2ème prix au concours gastronomique de Poulets de Ferme à St Lubin le 12/2010.
- 1er prix au concours gastronomique de Poulets de Ferme à St Lubin le 12/2012
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