Chevreuse, la Verte
Jardin Sucré : pâtisseries gourmandes pour les yvelinois
Cernay-la-VilleAujourd’hui, Cindy vous invite à découvrir son adresse coup de cœur depuis 10 ans déjà. Rendez vous sur la place Paul Grimault, à Cernay la ville, au cœur de la Vallée de Chevreuse.
La passion de deux chefs pâtissiers
En poussant les portes du Jardin Sucré, on découvre un couple de chefs pâtissiers : Mélanie L’héritier et Arnaud Mathez.
En 2012, ils décident d’ouvrir ensemble une petite pâtisserie, à Cernay… le «Jardin Sucré» voit le jour.
Des pâtisseries à succès
Je me souviens encore de cette première et toute petite boutique…
En 2014, à force de travail et de passion, ils deviennent Champions de France de macarons.
Et tout s’accélère…
Ils déménagent la boutique, juste en face dans un local bien plus spacieux.
En 2018, ils sont choisis pour confectionner 1000 macarons pour l’avant-première de Star Wars, au Festival de Cannes.
Créatifs et talentueux, ils obtiennent aussi le Prix du Pâtissier 2021, à l’Omnivore Festival Food, et figurent la même année, dans le livre d’Hélène Luzin, auteur culinaire de renom, qui a publié « les 50 Gâteaux de Grands pâtissiers qu’il faut avoir gouté une fois dans sa vie »
A la carte ?
À la carte de cette adresse incontournable dans la Vallée, vous trouverez des pâtisseries ultra gourmandes et de saison (tarte au citron, paris-brest, tarte Macaé, flan pâtissier…), de délicieux macarons sans arômes artificiels ni gluten, des gâteaux pour de belles occasions (à commander), ainsi qu’une sélection de produits comme des pâtes à tartiner, des tablettes de chocolat, ou des pots de glaces…
Je vous préviens… Le plus dur c’est de choisir !
Le petit plus qui fait la différence : les tartes ont des cœurs coulant pour encore plus de gourmandise !
Cindy, ambassadrice yvelinoise
Alors, faites-moi confiance !
Installez à une des tables de cette boutique-salon de thé, et laissez vous tenter par l’inimitable Tarte Pistache-Fleur d’oranger… c’est une merveille !
À vos cuillères… et bonne dégustation !
#OnSeRégaleDansLesYvelines
Crédits photos : Le Jardin Sucré – Cernay-la-Ville
Expérience vécue par :
Cindy
Découvertes yvelinoises à travers l'œil d'une chevrotine !
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