A la Ferme des Beurreries, Damien et Marie-Hélène Bignon vous accueillent pour découvrir leur élevage de poules pondeuses bio et leurs grandes cultures.
Qui de l’œuf ou la poule est arrivé en premier? C'est LA question casse-tête par excellence! Qui dit que l’œuf arrive en premier, qui la poule... nous ne pouvons pas vous donner de réponses, mais nous savons où aller pour chercher des œufs frais! La Ferme des Beurreries, dans la pleine de Versailles à quelques pas de Feucherolles, présente un poulailler de 3000 poules pondeuses qui nous offrent des œufs 100% biologiques. La ferme s'étend sur 175 hectares de sols riches en limons argileux en polyculture et elle s'insère dans le réseau des fermes bio de démonstration créé par le groupement bio de la région Île-de-France pur expliquer et transmettre les pratiques de l'agriculture biologique. La qualité des produits de la ferme a été reconnue par le label Agriculture Biologique.
