Parmi les trésors d’architecture que compte la ville de Poissy, la Maison de Fer est l’un des éléments les plus atypiques. Cet édifice emblématique est un bâtiment de la fin du XIXe siècle, qui tient son nom des matériaux utilisés pour sa construction.
La construction de la Maison de Fer est décidée par Georges de Coninck et son épouse Isabelle Winslow, les premiers propriétaires et commanditaires de l’édifice en 1896, sur une parcelle leur appartenant. C’est une résidence de villégiature qui n’était pas habitée toute l’année.
La proximité de la forêt de Saint-Germain-en-Laye et la campagne environnante en font alors un endroit calme et reposant, tout en étant proche du centre-ville de Poissy et de ses commodités.